ENTRANTES
Tabla de quesos y embutidos italiano € 10.00
Burrata con speck € 12.50
Carpaccio de ternera con fondue a la trufa € 15.90
Carpaccio de atún ahumado con pasas y avellanas € 16.90
Pimientos con bagna cauda € 11.00
Albóndigas de berenjenas con crema de provolone € 9.00
Provolone al horno con tomate, orégano y focaccia € 8.90
Tomino del boscaiolo con speck € 7.50
Zamburiñas al horno gratinadas € 3.50

ENSALADAS
Ensalada de canónigo y jamón de pato con pesto de rúcula, avellanas y parmesano € 14.90
Ensalada templada de gambas y alcachofas con canónigo y salsa suave de mostaza € 12.90
Caprese de burrata con tomate cherry, rúcula, aceitunas riviera y crostini € 12.90

Y MÁS
Parrillada mixta de carne y verduras € 26.50
Brochetas de chuleta € 16.90
Arrosticini (10 brochetas de carne de oveja y carnero) €  18.90
Pulpo a la brasa con puré a la cúrcuma y crostini € 24.00
Gambones a la mediterránea € 17.90
Parmigiana de berenjenas y burrata € 13.00

PASTA FRESCA RELLENA
Tortelli blanco y negro / Rellenos de dorada con salsa de ajo y limón, rúcula y pistachos € 17.90
Tortelli de rabo de toro / Rellenos de carne de rabo de toro, servidos en su salsa y parmesano € 15.90
Tortelli de boletos edulis / Rellenos de boletus, servidos con mantequilla, salvia, speck y parmesano € 15.90
Tortelli de alcachofa / Rellenos de alcachofas y ricotta con pesto de pistacho y parmesano € 15.90
Ravioli con salsa de nueces / Rellenos de ricotta y espinacas con salsa de nueces y parmesano € 14.90
Tortelli de calabaza / Rellenos de calabaza con salsa de parmesano y amaretti € 14.00

PASTA FRESCA
Spaghetti ai frutti di mare / Spaghetti en tinta de sepia con pescado y marisco € 32.00
La carbonara / Spaghetti con guanciale, huevo, pimienta negra y parmesano € 14.50
L’ Amatriciana / Pasta fresca con salsa de tomate, guanciale, parmesano y pimienta negra € 13.50
Pasta a la Norma / Pasta fresca con salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada € 13.50
Tagliatelle a la bolognese / Pasta fresca al huevo con ragú de carne y parmesano € 12.50
Tagliatelle al pesto / Pasta fresca al huevo con pesto de albahaca y parmesano € 12.00
Gnocchi dolce vita / Pasta de patata y remolacha con rúcula y crema de calabaza y gorgonzola € 12.90